Arbolito de olivo de 1 año, proveniente de los olivos traídos por los españoles en el S XVII al departamento de Boyacá. Nombre científico Olea europaea. Variedad Arbosana. Se puede sembrar en el piso o en matera, siempre y cuando tenga luz directa del sol y se adapta a todos los climas.
MEDIDAS: Alto entre 40 a 50 cm.